Après le Sara 2023 du 29 septembre au 8 octobre 2023, qui a glané un succès retentissant, place à l'exposition cuvée 2025. La 7 ème dit on, sera celle de la consécration, ce vendredi 23 mai pour s'achever le samedi 1er juin prochain. Pendant une semaine, les organisateurs donneront l'opportunité au monde agricole et aux partenaires de faire une véritable immersion dans la sphère des activités agricoles et animales. Ce sera aussi l'occasion d'échanges et de démonstration du savoir faire dans le domaine agricole. Mais surtout de découvrir les nouvelles techniques agricoles et aussi les perspectives de cette activité qui constitue l'une des mamelles de l'économie ivoirienne voire sous régionales. En effet, la Côte d'Ivoire tire l'essentiel de son économie dans l'agriculture. "L'économie de la Côte d'Ivoire repose sur l'agriculture", dit on avec fierté. À juste titre, la Côte d'Ivoire constitue la locomotive mondiale ou africaine dans plusieurs cultures, surtout de rente: 1er producteur mondial de cacao avec plus de 2 millions de tonnes/an, 1er producteur mondial d'anacarde avec plus d'1 million de tonnes/an, 1er producteur africain et 3ème mondial de caoutchouc avec 1,2 millions de tonnes, 3ème mondial de café et de palmier à huile sont autant de lauriers que la Côte d'Ivoire glane faisant d'elle un pays potentiellement agricole.
Ce sont donc autant d'atouts qui pourraient attirer les bailleurs internationaux que les spécialistes de la transformation de ces produits. Selon d'ailleurs les organisateurs, plus de 6500 exposants prendront d'assaut les différents stands répartis sur un espace de 20 ha. Plus de 400 mille visiteurs sont attendus autour d'un menu assez flatteur, notamment des conférences, des rencontres B to B et des découvertes de rêve. Notons que cette année, le Sara est placé sous le thème : " Quels systèmes de transformation de l'agriculture alimentaire pour la souveraineté alimentaire en Afrique ".
Norbert Nkaka
