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Cacao & MarchésEnquête★ A4A+

Qui contrôle vraiment la chaîne mondiale du chocolat ?

Des cabosses de Daloa aux rayons européens, la carte du pouvoir et de la valeur.

AKAwa Koné27 juin 20269 min de lectureCacao & Marchés
Séchage des fèves, San-Pédro
📷 Illustration : Séchage des fèves, San-Pédro © Abidjan4all

La chaîne mondiale du chocolat — les acteurs du secteur observent une accélération nette depuis le début de l'année, portée par la demande régionale et les capitaux de la diaspora.

Ce que disent les chiffres

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